ZEDDAM/VETHUIZEN – Bij Havezathe Carpe Diem in Vethuizen is half oktober het wildseizoen weer van start gegaan. Carpe Diem is al jaren een gerenommeerde aanbieder van wild voor zowel de klassieke wildgerechten als de eigentijdse gerechten met een creatieve draai van het keukenteam.

Het wilddiner kan bij Carpe Diem worden gecombineerd met bijpassende wijnen. In het restaurant wordt onder andere een 3-, 4- of 5-gangen a la carte wilddiner aangeboden met een ruime keuze aan wildgerechten. “Of laat je verrassen door onze chef”, zegt Pim Wijnands.

Daarnaast heeft Havezathe Carpe Diem diverse wildarrangementen. “We hebben een 2- en 3-daags wildarrangement”, vertelt Wijnands. “Hierbij bieden we onze gasten naast één of twee overnachtingen dagelijks een uitgebreid ontbijtbuffet, een 4-gangen wilddiner en een bijpassend wijnarrangement.”

Reserveren kan via de website www.wildetenindeachterhoek.nl/carpe-diem. Meer informatie over de havezate is te vinden op www.hotelcarpediem.nl of de Facebook-pagina van Carpe Diem.