’s-HEERENBERG – Horecagelegenheid Heeren Dubbel in ‘s-Heerenberg krijgt per 1 augustus een nieuw eigenaarskoppel. Mark Bergevoet gaat samen met Jos Geerdink de nieuwe koers van Kasteel Café Heeren Dubbel bepalen.
“Het is een droom van een plek om een horecazaak te hebben”, zegt Mark Bergevoet. “We willen iedereen van een mooi glas wijn laten genieten op een unieke locatie. Het is met recht vorstelijk genieten.” De dagzaak is gevestigd in het oude Koetshuis van Kasteel Huis Bergh. Het terras kijkt uit op het imposante kasteel.
Wijnproeverijen
Wijn gaat een belangrijke rol spelen bij het Kasteel Café. Naast het geven van wijncursussen en -proeverijen worden zo’n twaalf verschillende wijnen geschonken. Ook gaan de nieuwe eigenaren met maandthema’s werken.
De horecalocatie is een unieke plek voor een bruiloft, feest of diner, maar ook voor zakelijke bijeenkomsten. De Ruiterzaal wordt in de winter verbouwd wat voor een nieuwe uitstraling gaat zorgen. In het voorjaar van 2015 staat de ‘heropening’ van Heeren Dubbel gepland.
Ondernemers
Jos Geerdink is eigenaar van Hotel Restaurant Ruimzicht in Zeddam dat in 2013 door de consument is uitgeroepen tot ‘Leukste Hotel van 2013’. De succesvolle ondernemer bezit naast het hotel een café (als mede-eigenaar) en een cateringbedrijf. Hij wil zijn visie op gastvrijheid meenemen in de bedrijfsvoering van Heeren Dubbel.
Mark Bergevoet is zeker geen onbekende in de horeca. De voormalig eigenaar van het gerenommeerde restaurant Villa Copera is al meer dan tien jaar actief als zelfstandig ondernemer. De afgestudeerde vinoloog wil zijn liefde voor wijn graag delen in ’s-Heerenberg. Hij neemt de dagelijkse leiding op zich.
Thema-avond
Op zaterdag 23 augustus is iedereen vanaf 19 uur welkom om aan te schuiven bij de eerste thema-avond. Voor de speciale kennismakingsprijs van 30 euro per persoon wordt een Italiaans buffet geserveerd, inclusief wijnen en andere dranken. Deelname is uitsluitend op reservering via het mailadres info@heerendubbel.nl. De thema-avond duurt tot 22.30 uur.
Heeren Dubbel krijgt een nieuwe huisstijl en een nieuwe website, die op dit moment worden gerealiseerd. De ontwikkelingen zijn te volgen via facebook.com/heerendubbel.
