DIDAM/ZEVENAAR – Wat een jaar of zeven, acht geleden begon als een experiment, is in een paar weken tijd uitgegroeid tot een populair nieuw shotje. Didammer Daniël Driessen (44) en Martijn Bekker (43) uit Zevenaar introduceerden onlangs CrazyLimo, afgeleid van de Italiaanse likeur limoncello. Het shotje moet dé hit worden tijdens het regionale carnaval.

“Veel carnavalsverenigingen in de Liemers en Achterhoek hebben zich al gemeld voor het shotje”, vertellen de bedenkers trots. “Maar ook in een aantal slijterijen, supermarkten, horecagelegenheden en bij sportverenigingen is het al te koop. Via de webshop komen inmiddels de eerste bestellingen binnen en er is zelfs een pakketje naar Spanje onderweg. En dat terwijl het pas een paar weken op de markt is.”

Vakantie aan Gardameer

Driessen en Bekker begonnen hun ‘experiment’ na een gezamenlijke vakantie aan het Gardameer in Italië. Daar ontdekten ze de limoncello. “Tijdens het drinken van de likeur vroegen we onszelf af of we dat zelf ook konden maken”, zegt Bekker. “Vervolgens hebben we in Italië het recept opgevraagd en hebben we weer terug in Nederland een flesje voor eigen gebruik gemaakt. Het ging ons op dat moment meer om het proces om van pure alcohol en de schillen van biologische citroenen een likeur te maken. Uiteindelijk hebben we dat geperfectioneerd tot een heerlijke homemade limoncello.”

Naast de limoncello ontwikkelden de twee ook een Arancello, een sinaasappellikeur. Allebei voor eigen gebruik en feestjes bij familie, vrienden en kennissen. Het geslaagde experiment smaakte echter naar meer. “In november 2024 zijn we daarom met het shortje gestart”, vertelt Driessen. “We hadden een idee hoe het moest smaken en daarmee zijn we naar Focus Beverages in ’s-Heerenberg gegaan.”

Limoncello-achtig shotje

Het productontwikkelingsbedrijf dat de internationale alcoholische drankenindustrie bedient en onder andere het bekende shotje Flügel maakt, zag wel wat in het idee. “We vertelden dat we een limoncello-achtig shotje wilden en daarmee zijn we samen met de laboranten gaan experimenteren. Zo hebben we geprobeerd iets met mint of gember te ontwikkelen, maar dat was niet zo geslaagd. Met mint smaakte het naar tandpasta, haha.”

Uiteindelijk werd de frisse citruskracht van limoncello de basis van het shotje, waaraan een subtiele energiekick werd toegevoegd. Als kleur kozen de bedenkers voor een helder- in plaats van troebelgeel drankje. Daarbij moest het shotje 10 procent alcohol bevatten en het flesje niet van glas maar van pet worden gemaakt. “Zodat het ook op festivals en in supermarkten mag worden verkocht.”

Lekker voor iedereen

Belangrijk was bovendien dat het ook voor mensen die geen liefhebber zijn van limoncello smaakvol moest zijn. “Iedereen moet het lekker vinden, van jong tot oud.” En daarin lijken ze geslaagd. Tot nu toe zijn de reacties op het shotje uitsluitend positief. “Voor we het op de markt brachten, hebben we het op allerlei feesten en partijen getest. Het heeft daarom even geduurd voor het klaar was, maar het moest goed zijn. En dat lijkt gelukt, want iedereen is enthousiast.”

Samenwerking HAN-studenten

Niet alleen de smaak moest echter perfect zijn, ook de presentatie van het nieuwe shotje kreeg de nodige aandacht. Hiervoor werd samengewerkt met marketingstudenten van de HAN in Nijmegen. “Ze stonden voor ons idee in de rij”, lacht Driessen. “Studenten vinden drank namelijk fantastisch. Daarbij zijn die jongelui goed op de socials en het maken van content. We hebben regelmatig online met ze gespard, waardoor het shotje en de verpakking er ook nog eens fris en vrolijk uitzien. Verder is er zelfs een CrazyLimo-lied voor carnaval gemaakt.”

Klaar voor carnaval

Daarmee is het shotje helemaal klaar voor het carnavalsfeest. Zo is het al verkrijgbaar bij de shotjesbar tijdens het immens populaire frühshoppen op maandag in Boemelburcht en hopen Bekker en Driessen het op nog meer carnavalsevenementen te verkopen. “Carnaval is een mooie springplank”, weten ze. “Maar ook na het carnaval gaan we verder met de verkoop van CrazyLimo, wellicht ook in andere formaten dan het kleine shotje.”

Of de twee daarna weer iets nieuws bedenken? “Dit is al top en serieuzer dan we vooraf zelf hadden gedacht. Het is op dit moment vooral een uit de hand gelopen hobby. We deden nooit wat met drank, alleen drinken haha. In het dagelijks leven doen we allebei dan ook heel wat anders. Ik werk in de commerciële medische sector”, zegt Bekker. “En Daniël is uitvoerder in de bouw. We zien wel hoe het verder gaat. Dit is nu heel leuk, we krijgen er allebei veel energie van.”

Nieuwsgierig naar het nieuwe shotje? Kijk dan op de website van CrazyLimo waar het verkrijgbaar is en hoe je het kunt bestellen.

Hoofdfoto: Martijn Bekker (links voor) en een drinkende Daniël Driessen (rechts voor) in café De Viersprong in Nieuw-Dijk, waar het shotje ook verkrijgbaar is.